中南大学湘雅三医院膳食营养小组，是在护理部领导下，协同临床营养科、药学部，以“精准营养，守护健康”为核心理念，集临床护理、教学培训、科研创新于一体的专业化、高水平的多学科协作团队。致力于将营养干预贯穿患者诊疗全过程，推动营养支持从“理论指导”向“临床实践”精准落地。

团队架构与专业优势小组依托医院临床营养科国家级平台，整合主任医师、主治医师、营养师及护理骨干等专业人才，成员涵盖临床营养、护理管理、药学服务、全院病房骨干等多领域专家。团队以循证医学为基础，结合个体化营养评估工具，为患者制定科学膳食方案，尤其在围术期加速康复、妊娠糖尿病、肿瘤营养支持、肝病、肾病、小儿营养、减重等领域形成特色优势。

本小组核心服务内容为临床营养精准干预，开展床旁营养风险筛查，建立“筛查-评估-干预-随访”全流程管理体系，覆盖住院患者及门诊人群。实施鼻空肠管置入、家庭肠内营养支持等特色技术，为重症患者提供生命支持保障。联合药学部推进“药食同源”实践，优化慢病患者饮食-药物协同治疗方案。治疗膳食与健康促进，提供糖尿病、肾病、肿瘤等20余种治疗膳食，由营养师全程监督食堂标准化制作。开设人体成分分析室，配备Inbody等先进设备，结合膳食调查为患者定制个性化食谱。开展“全民营养周”“社区食养计划”等公益活动，承办社区项目惠及周边居民。

   本小组负责全院营养支持护理管理的横断面调查、对全院护理人员开展培训工作、制定病房工作流程、规范营养护理操作及营护理各项标识、并开展营养延伸服务、拟定肠内营养护理规范及临床营养实施指南，并积极拓展新媒体科普，发布原创科普视频，打造临床营养服务标杆。

未来，膳食营养小组将持续深化多学科协作，构建“医院-社区-家庭”三级营养支持网络，以专业实力守护三湘百姓健康，助力“健康中国”战略实施。